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大发888真人2018年食品平安义务新闻发布会实录

2018-12-29 09:13 来源:大发888真人电子新闻中心 【打印本页】 分享到:       【字体: 大   中   】   

  一、工夫:2018年12月28日下午15:00—16:30

  二、地点:一楼会议室

  三、新闻发布实质:通报888真人官网2018年食品平安形势和监管状况

大发888真人  四、参会职员:

    (一)1.常委、宣传部长、副黄春柳,政协副主席、食安办主任、食品药品监视办理局局长晏秋宁,以及农业局、水产畜牧兽医局、卫计局等部门的领导。

大发888真人        2.新闻主持人:食品平安办副主任韦景泉

    (二)应邀媒体:钦州日报、大发888真人融媒体中心记者等。

发布会现场

各位领导、新闻媒体朋友们:

大发888真人  大家上午好!欢迎参加大发888真人2018食品平安义务新闻发布会,我是主持人食品平安办副主任韦景泉。本次发布会的中心是:共建食品平安树模,共护舌尖上的平安。主要目的是通报今年以后888真人官网食品平安监管义务的相关状况,以及888真人官网创建国家食品平安树模城、创建广西食品平安树模以后的食品平安状况,为888真人官网经济社会展开提供平安软状况,更好地让888真人官网公众知悉食品平安监管及食品材料状况,充分包管消费者的知情权,领导广大人民大众支撑并加入食品平安监管,并借媒体之力进步888真人官网人民大众的食品平安看法。

  现在,我向大家介绍出席今天新闻发布会的新闻媒体单位和领导。

  出席今天新闻发布会的领导有: 大发888真人委常委、宣传部部长、副黄春柳,政协副主席、食安办主任、食品药品监视办理局局长晏秋宁,以及农业局、水产畜牧兽医局、卫计局等部门的领导。

  应邀出席今天发布会的新闻媒体单位有:钦州日报、大发888真人融媒体中心的记者朋友们。

  在此,对各位领导、各位嘉宾和各新闻单位朋友们的莅临表示衷心的感谢和热烈的欢迎!

  今天新闻发布会的议程有两项:一是由常委、宣传部部长、副、食安委副主任黄春柳做发言人发布辞;二是有关单位回答媒体记者的提问。

  下面逐项举办。

  首先由常委、宣传部部长、副、食安委副主任黄春柳同志就新闻发布会作发言,大家鼓掌欢迎!

大发888真人黄春柳通报888真人官网食品药品平安监管的义务状况

大发888真人各位记者、媒体朋友们:

  大家好!很高兴出席今天的新闻发布会,首先我要感谢记者朋友们对888真人官网食品平安监管义务的关心和支撑。

大发888真人  今年以后,888真人官网以党的十九大精神以及习近平新时期中国特色社会主义头脑为引颈,深入睁开创建国家食品平安树模城和广西食品平安树模活动,主动探究食品平安综合治理长效机制,出力推动食品平安治理体系和治理才干今世化,努力为广大消费者营造食品平安消费的良好状况。今年以后,888真人官网没有发生域性、体系性重大的食品平安事件,也没有发生重大的负面的食品舆情事件,守住了不发生重大食品平安问题的底线,888真人官网食品平安程度出现持续稳固向好的态势。

大发888真人  一是创新监管方式。依托“互联网+伶俐食安”新闻化监管手腕配备,不断进步监管服从。开发配备农村集体聚餐报告和新闻报送体系,学校食品进出货电子台账体系APP;安装校园食堂“千里眼”,将辖内各类中小学学校、民办托幼机构食堂、大中型以上社会餐饮单位后厨通过远程监控的方式接入、镇、监管对象三级防控体系,举办24小时无死角视频监控,截至目前,888真人官网410家学校及托幼机构食堂正在举办远程视频监控设备安装和调试义务,已上线运行350家;睁开食用农产品新闻溯源体系配备,为888真人官网电商财产的展开保驾护航。

大发888真人  二是突出重点环节和领域,全面加强农村地食品平安监管,织密农村食安监管“三张网”,严防严控农村集体聚餐食品平安风险。举措农业大,888真人官网农村食品平安不仅关系到广大农村地的社会稳固,还关系到农业经济持续健康展开和“乡村复兴”的成败,面临888真人官网农村食品生产经营户数目多、范围小、布局分散等特点,我们持续治理农村食品平安突出问题,加大农村食品平安宣传力度,织密了农村食品平安网格化监管网、技能防控网、群防群控宣传网等“三张网”,确保农村食品生产经营者食品平安主体责任得到较好落实,农村食品平安状况稳步向好。

  888真人官网食品监管各部门大力推进“农村食品平安治理义务”,睁开食用农产品材料平安“清源”行动、农村食品平安“净流”行动、“扫雷”行动和挫折食品违法犯罪“利剑”行动,深化食用农产品(水产品)种养殖、食品生产、销售、餐饮的全环节监管,深化日常监管和隐患排查治理相联合,主动应用农村食品平安协管员等社会力气,加强农村集体性聚餐指点,重点整饬食用农产品种植环节违法使用禁限用高毒农药和农药残留超标的违法行为、严厉查处集中整饬、日常监视反省、专项反省、投诉举报、监视抽检发现的各类违法行为。今年以后,对食品案件共作出行政处罚决议433起,其中一般顺序食品案件立案143起,罚没款50多万元,没收违法生产经营的食品近5000公斤,有力地震慑了违法犯罪份子。

大发888真人  同时,888真人官网主动贯彻落实广西壮族自治食品小作坊小餐饮和食品摊贩办理条例,加强“三小”的监管义务,对食品小作坊、街边小吃店、夜宵摊等单位举办摸底排查,对经营业主的新闻举办登记备案,并按照《办理条例》的恳求,指点经营者举办食品加工场所升级改造,以达到办证恳求。截止目前,888真人官网已办理《小餐饮登记证》703家,《小作坊登记证》102家,食品摊贩备案48家,达到整饬一批、标准一批、取缔一批的效果。

大发888真人  三是持续加强校园食品平安监管,打破校外托幼机构食堂监管艰难。重点推进了“校园明厨亮灶”“校园色标办理”“校园‘千里眼’防控体系”“食品快检进校园”“中高考食品平安包管”等行动,并睁开树模学校食堂配备义务;建立学校食品平安监管机制良性的长效监管机制,食药监局、教育局、政局等部门主动配合,定期未必期对学校及周边睁开整饬反省,每年对各类学校的食品平安联合反省次数不少于四次,并将反省结果公开,接受社会的监视;食品药品监管局还联合教育局、工商局等多个部门,对校外午托机构以及无证幼儿园举办平安综合整饬,恳求业主必须合法经营、持证经营。通过整饬,大发888真人的校外午托机构以及民办幼儿园的食品平安看法、程度全体得到明显晋升,降低了食品平安风险。

大发888真人  四是根据风险等级有针对性地睁开监视抽检和风险监测,有用排查食品平安隐患。今年以后,我们重点对食用农产品种植环节、食用农产品养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、食品餐饮环节、食品风险监测、食品相关产品、储备粮、餐饮具、生存饮用水等实质睁开食品抽检和快速检测。截止目前,888真人官网共结束食品监视抽检样品总量2336批次,风险监测总量379批次,快检样品总量18514批次。

  除此以外,我们还全力以赴做好重大节庆活动食品平安包管义务,在元旦春节、三月三、荔枝节、中高考、国际马拉松等重大节庆和活动中,进步警觉、驻点监餐、联合反省、落实责任,以最平安的美食,最优质的包管效劳,顺利结束了自治建立六十周年大庆和改造绽放四十周年期间食品平安包管义务。

  下一步,我们将继续施行食品平安计策,以问题为导向,落实部门职责,创新监管方式,以睁开创建国家食品平安树模城和广西食品平安树模为契机,针对食品平安问题高发易发的领域和环节,落实整饬措施,重点抓好农村、学校以及重大节庆、活动的食品平安包管义务,严防食品平安事故,守住食品平安底线,让黎民吃得更放心,持续晋升大众对食品平安的称心度和获得感。

大发888真人  食品平安工举措了人民,依靠人民,我们真诚希望社会各界主动加入创建国家食品平安树模城和广西食品平安树模活动,共建共创“食安888真人备用网址”,共治共享食品平安。

大发888真人  最后,祝大家元旦高兴,身体健康,义务顺利!

  谢谢大家!

  下面举办第二项:请各位新闻界朋友自由提问,对888真人官网的食品平安义务存在的问题以及意见建议,请提出来,大家一起探讨,共同把888真人官网的食品平安监管义务做得更好。现在提问开始:

大发888真人  【钦州日报记者】问:请问晏局长,能否详细说说在农村食品平安监管方面接收了哪些举措?

晏秋宁回答媒体记者的提问

  【晏秋宁局长】答:农村是食品平安问题多发易发的领域,今年以后,在、和、的正确领导下,我局主动探究农村食品平安综合治理长效机制,扎实推进创建国家食品平安树模城和创建广西食品平安树模义务,应用“伶俐食安”新闻化监管手腕,织牢农村食品平安“三张网”,持续晋升888真人官网农村食品平安办理程度。

大发888真人  首先是织密农村食品网格化监管网。建立健全了、镇、村三级食品平安监管网格化监管体系,888真人官网建立级网格 1个,镇级网格19个,村级网格409个。财政给予986万元经费预算,通过购置效劳的方式聘任了409名农村食品平安协管员,为配合监管部门在日常巡查、案源排查、群体聚餐指点方面发扬了主要作用。目前888真人官网农村50人以上集体聚餐备案登记1910次,执法职员及协管员监视指点1344次,今年以后,888真人官网没有发生农村群体性食品平安事件;

大发888真人  其次是织密农村食品平安宣传网。通过织密农村群防群控宣传网,睁开食品平安进农村、进社、进学校等活动举办食品平安常识全方位的宣传,探究在农村建立食品平安科普宣传站,进步农村大众食品平安辨别的才干和看法。

  第三张网就是执法反省网,严厉挫折农村地食品违法违规行为。以农村域食品加工小作坊、乡镇集贸场、农村中小学校园及其周边食品经营者、农村集体聚餐等为重点,组织睁开综合治理行动、农村地食品打假治劣专项整饬行动、餐饮效劳食品平安隐患大排查大整饬专项行动等,改正和查处了一大批农村食品违法案件,当事人受到了执法的惩办。

  下一步我局将继续与农业、畜牧水产、公安、教育等部门一起,整合执法资源,加大新闻互通,形成监管合力,针对农村地的食品平安薄弱环节,严厉挫折危害农村大众身体健康的食品违法违规行为,更好效地维护、净化888真人官网农村食品场秩序。

  【大发888真人融媒体中心记者】问:888真人官网食用农产品资源丰富,特别是荔枝产品。请问在食用农产品材料平安源头监管方面做了什么包管义务,怎样确保食用农产品的平安?

大发888真人农业局领导回答记者提问

  【农业局领导】答:从源头上抓好农产品材料平安的措施:一是加强农业参加品的监管,从源头上有用地竭制“禁限”农药的使用。二是加大农产品材料平安检测力度,深化生产环节监管,今年共抽检生果、蔬菜样品16890个,合格16890个,合格率达100%。三是推动经营主体落实农产品材料平安责任,实现“无公害及标准化基地100%无高毒、剧毒农药,农资经营门店100%纳入监控范围,无公害农产品基地产地检测率达100%”。四是推动农产品材料平安溯源体系配备,配备树模点6个。五是加大农产品材料平安宣传力度,发放宣传资料27600份,接受现场咨询1500人次,展出“农业平安科普常识”展板24块次。六是睁开农产品材料平安常识和执法法规常识培训8期,1303名办理员、协管员、协作社负责人、种植专业户、农资经销商参训。七是发布农产品材料平安情报27期,全年无农产品材料平安事故发生。八是建立水稻、蔬菜、茶叶等无公害生产树模基地(项目)28个,树模面积8.3万亩。九是推动“三品一标”配备。

大发888真人  【大发888真人融媒体中心记者】问:近期,非洲猪瘟事件受到广大大众的关心,许多地方禁止生猪外运和进口,请问888真人官网目前生猪的供应状况是否能称心888真人官网场的需要?我们目前吃到的猪肉是否平安?

大发888真人水产畜牧兽医局领导回答记者提问

  【水产畜牧兽医局领导】答:首先跟大家说一下什么是非洲猪瘟,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性污染病, 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。截止12月24日,除了广西、海南省份外,其他省份均有发生非洲猪瘟疫情,发生疫情及与疫情毗邻的省份生猪不得调出,即的生猪不得调出省外,外省生猪不得调入。888真人官网是生猪养殖大,每天出栏生猪达2500头以上(调出外生猪1500头以上),定点屠宰生猪达1000头以上,生猪产品无需进口亦完全可以称心888真人官网人民大众对猪肉产品消费恳求。

  通过正规猪肉售卖点(超、农贸场、鲜肉店等)购置的经过查验检疫的猪肉(即具有两章两证的猪肉)是平安的,可以放心食用的。生猪在屠宰前均经过官方兽医严厉的查验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。且发生非洲猪瘟后,疫点内所有生猪均被扑杀并举办深埋等无害化处理,也就是说人们不会在场上购置到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。其次,非洲猪瘟不是人畜共患病,也就是说非洲猪瘟病毒只可在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪(野猪)与钝缘软蜱之间传播,并不会污染给人。

  【大发888真人融媒体中心记者】问:888真人官网也是一个餐饮大,那除了在餐饮食品平安的包管以外,想请问一下餐饮用具消毒办理方面我们监管部门是怎么确保的呢?

卫计局领导回答记者提问

大发888真人  【卫计局领导】答:888真人官网有餐饮用具集中消毒单位4个,我们是依照《餐具、饮具集中消毒效劳单位卫生监视义务标准》(国卫办监视发〔2015〕62号)相关规矩,对888真人官网餐饮具集中消毒单位睁开卫生监视反省。

  一、对作业场所的生产工艺流程、状况卫生、卫生设施配备、清洗消毒设备、洗涤剂消毒剂索证、生产用水、餐具、饮具的出厂查验状况和包装标识举办反省。

大发888真人  二、对从业职员的反省,4家餐饮具集中消毒单位32个从业职员均持有用健康合格证明上岗从事餐具清洗消毒、包装义务;

大发888真人  三、催促餐具、饮具集中消毒效劳单位建立自查制度、落实生产进程材料掌握措施,进步餐具、饮具集中消毒效劳单位卫生平安办理程度。888真人官网4家餐饮具集中消毒单位建立了制品自检室并睁开大肠菌群查验,对每批产品查验结果均记录存档;

大发888真人  四、加大监视反省和检测力度,每季度均对餐饮具集中消毒单位举办反省,并由疾病预防掌握中心抽取餐饮具举办检测,2018年共检测餐饮具360份,查验结果全部合格。

大发888真人  感谢各位媒体记者,其他媒体记者还有什么问题吗?

大发888真人  好了,因为工夫关系,很多问题不能一一回答各位记者朋友们的提问,敬请谅解,假如还有什么需要了解的,请各位将问题写成纸条交给我们,会后我们将逐一回复。

  大发888真人2018年食品平安义务新闻发布会到此结束,希望各位领导、各位新闻界的朋友们一如既往地关心、支撑、加入888真人官网的食品平安义务,共同护卫888真人官网的食品平安。祝大家元旦高兴、身体健康、义务顺利,心想事成!

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